L'ancien chef de la télévision locale et le chef de Finger Lakes qui ont participé à Food Network ont ​​de nouvelles entreprises locales

Deux chefs de la région qui ont fait l'expérience des lumières vives de la télévision font leur marque dans de nouveaux rôles dans la scène culinaire en plein essor de Finger Lakes.





Dan Eaton, connu pour ses segments « Cuisiner à la maison » sur Time Warner Cable, a rejoint The Park Inn à Hammondsport en tant que chef exécutif. Samantha Buyskes, qui a concouru sur le Food Network, est maintenant le chef exécutif du Ramada Plaza by Wyndham Geneva Lakefront Resort, sur le lac Seneca à Genève.



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Eaton est un chef avec une carrière de 20 ans dans certains des meilleurs restaurants de la région. Il a commencé au Daily Planet sur South Clinton Avenue, et il a gravi les échelons dans des endroits haut de gamme comme le Rochester Club, le Restaurant 2Vine, le Rio Bamba, le Tonic, le Pearl, le Max Rochester et le Rooney's.

Pendant ce temps, Buyskes, originaire d'Afrique du Sud, est devenue bien connue dans la région des Finger Lakes pour ses restaurants Simply Red Bistro à La Tourelle Resort à Ithaca, suivis de Sheldrake Point Vineyards à Ovid.



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