Candace Duprey a continué à servir des sandwichs.
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Elle a continué pendant que le propriétaire de la société Jreck Subs était inculpé dans une affaire de fraude tentaculaire. Quand il est allé en prison et a perdu l'entreprise dans le cadre d'un accord de plaidoyer. Même lorsque le gouvernement américain, dans une mesure extraordinaire, a repris les opérations de l'entreprise de Jreck.
Faire des sous-marins était ce que Duprey, 58 ans, faisait depuis l'âge de 16 ans.
Mais il y a eu peu de certitude pour Duprey et les autres propriétaires de 31 magasins Jreck depuis près de trois ans. Dans les petites villes du nord de l'État, de Massena à la place de Duprey à Weedsport, les propriétaires de magasins Jreck ont été gelés par le racket frauduleux de plusieurs millions de dollars.