L'épidémie de Listeria tue une personne et en hospitalise plusieurs dans six États

Le CDC enquête sur une épidémie de listeria qui a tué une personne et hospitalisé de nombreuses autres aux États-Unis.





L'épidémie semble être liée à la charcuterie et aux fromages.



Au moins 16 personnes ont été touchées en Californie, en Illinois, au Maryland, au Massachusetts, au New Jersey et à New York, selon Local Syracuse.

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Au moins 13 personnes ont été hospitalisées à cause de l'épidémie. On pense que d'autres ont eu un impact, mais la plupart des gens se remettront de la listeria sans soins médicaux ni tests de dépistage.



Des échantillons ont été prélevés sur des personnes entre avril 2021 et septembre 2022. Les patients ont entre 38 et 92 ans.

L'une des personnes était enceinte lorsqu'elle est tombée malade et elle a perdu la grossesse. Une autre personne dans le Maryland est décédée.

Le CDC pense que les maladies sont liées aux viandes et aux fromages qui ont touché les comptoirs de charcuterie, qui ont été contaminés par la listeria. Des marques ou des épiceries fines spécifiques n'ont pas été nommées qui pourraient être responsables de la souche de listeria.



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11 des patients ont déclaré avoir mangé de la viande ou du fromage dans un comptoir de charcuterie.

Cinq de ces personnes sont de New York et ont déclaré avoir acheté des produits de charcuterie en tranches dans au moins un emplacement de NetCost Market. Ce train vend des aliments internationaux.

Il y avait aussi un lien fait l'année dernière entre la maladie et l'un des delis de la chaîne à Brooklyn ainsi qu'à Staten Island.

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Cependant, les enquêteurs ne pensent pas que NetCost Market soit la seule épicerie responsable de l'épidémie.

Aucun rappel n'a été effectué concernant l'éclosion.

Protégez-vous de la listeria

Listeria peut créer des symptômes pseudo-grippaux chez les personnes infectées. Bien que de nombreuses personnes se rétablissent, les femmes enceintes, les nouveau-nés et les personnes âgées sont les plus à risque de complications ou de décès.

Vous pouvez vous protéger contre la maladie en réchauffant vos charcuteries à 165 degrés et en nettoyant votre réfrigérateur, vos contenants et vos surfaces. Nettoyez-les toujours bien s'ils peuvent avoir été en contact avec ces aliments.

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