Les propriétaires disent que le gouvernement fédéral doit reconstituer le fonds de revitalisation des restaurants : manque de clients ou problème de personnel ?

Les restaurateurs de New York déclarent vouloir voir le gouvernement fédéral reconstituer le Fonds de revitalisation des restaurants.

Les restaurants continuent de lutter après la pandémie de coronavirus. Maintenant, ils expriment leur inquiétude quant au nombre de personnes qui voudront dîner à l'intérieur après la pandémie.

Seulement 34 % des restaurants qui ont demandé le Fonds fédéral de revitalisation des restaurants ont reçu de l'aide. Les 66% restants ont été refusés.

Ceux qui ont obtenu les fonds, c'est super, nous sommes tellement excités, je suis tellement heureux pour eux, a déclaré Melissa Fleischut, présidente de la New York State Restaurant Association. Mais nous avons besoin que tous les restaurants soient financés par ce programme afin qu'ils puissent compenser les pertes qu'ils ont subies en raison de la pandémie.

Près de 6 milliards de dollars supplémentaires sont nécessaires pour couvrir les pertes dues à la pandémie, selon la National Restaurant Association.

La dotation en personnel a également été un défi majeur pour les restaurateurs. Bien que les affaires soient revenues à certains endroits dans le nord de l'État, trouver une main-d'œuvre viable a été un plus grand défi.

Pour de nombreux restaurateurs, cela laisse un hiver d'incertitude devant eux.

On ne sait pas si l'État peut prendre des mesures pour aider à envoyer des fonds en direction des restaurants.