Les restaurants sont confrontés à un autre obstacle à l'approche du 1er janvier, marquant la date à laquelle les contenants en mousse à emporter sont interdits

À partir de 2022, certains produits en mousse appartiendront au passé.





Les contenants à emporter sont faits d'un matériau qui sera interdit dans l'État de New York à partir du 1er janvier 2022.

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L'interdiction vise à aider l'environnement, mais cela coûtera plus d'argent aux entreprises car elles trouveront d'autres moyens d'emballer leurs aliments.




Les alternatives incluent des emballages en bambou ou en papier, et coûtent généralement plus du double de ce qu'un contenant en polystyrène coûte.



Le polystyrène est un produit de remplacement possible, mais il n'est pas recyclable et peut causer des problèmes s'il est jonché.

A partir de maintenant, les cacahuètes en mousse et les mousses utilisées dans les appareils d'emballage ou les produits en boîte ne sont pas interdites. Les cacahuètes sont composées de différents produits qui les rendent biodégradables. Les barquettes en mousse dans lesquelles la viande est emballée ne sont pas non plus soumises à l'interdiction.


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