Thanksgiving n'est plus qu'à un jour, ce qui signifie que votre dinde devrait déjà dégeler.
Le temps dont vous aurez besoin pour décongeler complètement dépend de la taille de la dinde. La méthode la plus sûre est de le décongeler au réfrigérateur, selon Local Syracuse. Si vous avez un oiseau plus gros, vous manquez peut-être de temps pour le faire.
Les dindes doivent être maintenues à une température sécuritaire pendant la décongélation afin d'éviter la croissance de bactéries. Si vous avez un gros oiseau, vous devriez avoir commencé à le décongeler vendredi de la semaine dernière. Chaque 4 à 5 livres de dinde congelée nécessite environ 24 heures pour décongeler. Cela signifie qu'une dinde de 16 livres aurait besoin d'environ quatre jours pour décongeler complètement. Une fois décongelé, il doit être cuit dans les deux jours.
grand lecteur youtube ne fonctionne pas
Si vous avez attendu trop longtemps pour décongeler la dinde, il existe d'autres méthodes sûres à utiliser. Vous pouvez décongeler votre dinde au micro-ondes ou dans de l'eau froide. Si vous choisissez cette méthode, vous devez faire cuire la dinde dès qu'elle est décongelée.
Si vous choisissez de le décongeler au réfrigérateur, décongelez-le avec la poitrine vers le haut à l'intérieur de son emballage sur un plateau dans votre réfrigérateur. Donnez au moins un jour pour chaque 4 livres et utilisez-le dans les quatre jours suivant le début du dégel. Bien que les aliments décongelés au réfrigérateur puissent être recongelés sans cuisson, ils peuvent perdre en qualité.
Si vous choisissez la méthode de l'eau froide, elle dégèlera plus rapidement, mais elle nécessite votre attention. L'eau doit rester froide pour garder la dinde à une température sécuritaire. Décongeler avec la poitrine vers le bas à l'intérieur de l'emballage et s'assurer que la dinde est entièrement recouverte. Changez l'eau toutes les 30 minutes. Si vous ne pouvez pas couvrir complètement votre dinde, faites-la tourner toutes les demi-heures pour la garder au frais. Vous aurez besoin d'environ 30 minutes de temps de décongélation par livre de dinde.
combien coûtent les billets justin bieber
Si vous souhaitez utiliser votre micro-ondes, assurez-vous qu'il est sécuritaire d'y insérer votre dinde. Votre manuel devrait être en mesure de vous dire s'il conviendra ainsi que le nombre de minutes par livre dont vous aurez besoin. De plus, le manuel devrait vous donner le niveau de puissance nécessaire pour le décongeler en toute sécurité. La règle générale est de six minutes par livre, mais vous devez vous assurer de le faire tourner fréquemment.
