Matt Pierson n'a pas eu à dire un mot mardi après-midi sur le succès de son entreprise, Simple Roast Coffee Co. C'était le premier jour de l'ouverture en douceur du deuxième kiosque au volant de l'entreprise, situé à Towne Center Plaza à l'ouest d'Auburn. finir. Et en l'espace de 15 minutes, Pierson et son équipe ont servi presque autant de clients.
Samedi sera l'inauguration du kiosque, qui survient deux ans et demi après que Pierson a ouvert le premier emplacement de Simple Roast à Grant Avenue Plaza. S'exprimant mardi, il a déclaré qu'il savait l'été dernier qu'un deuxième emplacement était nécessaire. Les files d'attente pour le café de Simple Roast s'allongeaient de plus en plus, laissant les clients de plus en plus frustrés.
Pierson, qui torréfie ses propres grains de café dans une installation de West Street, pense que la qualité de son produit est une petite raison du succès de Simple Roast. Le plus important, a-t-il poursuivi, est le service client.
'Les gens aiment avoir une bonne expérience ici, un visage amical', a-t-il déclaré. « Nous nous souvenons de leurs boissons. Nous connaissons leurs chiens, nous connaissons leurs enfants. Nous savons quand ils conduisent la voiture de leur femme.
Le citoyen:
Lire la suite
L'acouphène 911 est-il une arnaque
