Le « Pangea Global Teahouse », un nouveau restaurant dans le comté de Schuyler, a célébré son ouverture officielle le 5 janvier.
Le restaurant, situé au 221 North Franklin Street à Watkins Glen, sert une variété de plats internationaux, notamment de la cuisine chinoise, japonaise, française et britannique. Il propose également au moins 30 thés différents sur sa carte.
La propriétaire Suzanne Matthews a déclaré que le restaurant est un rêve devenu réalité, après avoir quitté son ancien emploi d'ingénieur chez Corning Inc. et différentes cuisines », a expliqué Matthews. 'C'était vraiment gratifiant de se connecter à un niveau différent avec les gens, alors j'ai continué à m'appuyer sur cela et j'ai pensé que j'aimerais tout apporter ici et en faire le thème.'
Matthews espère éventuellement proposer jusqu'à 200 thés différents parmi lesquels les clients pourront choisir. En janvier, le restaurant propose également des réductions pour la grande ouverture.
