Alors que la fermeture partielle du gouvernement entre dans sa troisième semaine, les brasseries du centre de New York commencent à en ressentir l'impact.
Une conséquence de la fermeture est un retard dans les approbations pour les brasseurs artisanaux vendant de la nouvelle bière. Le Bureau de la taxe sur l'alcool et le tabac et du commerce, l'un des départements fermés en raison de l'impasse à Washington D.C., est chargé d'approuver les étiquettes et les licences pour toute nouvelle bière, vin ou spiritueux.
La plupart du temps, il ne s'agit que d'une approbation d'étiquette, de sorte que le gouvernement fédéral doit approuver vos étiquettes avant qu'elles ne soient commercialisées, a déclaré Timothy Shore, propriétaire de Buried Acorn Brewing Company.
Shore et son partenaire Sam Kim sont propriétaires de Buried Acorn Brewing Company à Syracuse depuis un an. La brasserie a lancé une nouvelle marque la semaine du 20 janvier, que le bureau a déjà traitée, mais Buried Acorn a cinq autres nouvelles bières et étiquettes qui devront être approuvées.
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– Tarrah Gibbons (@TarrahGibbons) 7 janvier 2019
