Un restaurant de longue date de Skaneateles ferme ses portes, mais cela ne signifie pas que l'emplacement ne verra pas son héritage comme une fin de point chaud de la nourriture.
Les propriétaires de Johnny Angel's Heavenly Burgers ont récemment annoncé qu'ils avaient vendu leur entreprise à Adam Weitsman. Le plan à ce stade est d'ouvrir le Clover's Café à cet endroit.
Il ouvre le restaurant, qui porte le nom de sa fille, pour succéder à The Hilltop.
Weitsman a déclaré que c'était son restaurant préféré jusqu'à sa fermeture prévue. Pour le Hilltop, son dernier jour d'activité sera le dimanche 14 novembre.
Le personnel devrait également déménager de l'ancien emplacement.
Le personnel est comme une famille et les visites matinales là-bas ont créé certaines de mes meilleures idées dans ma vie, a déclaré Weitsman au Citizen. C'est un lieu légendaire composé de gens formidables dans notre petit village.
Le nouveau Clover Café sera ouvert tous les jours. De plus amples informations devraient être publiées sur la page Facebook du restaurant dans les prochains jours et semaines.
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