Quinze mois après un incendie dévastateur, Nolan's on Canandaigua Lake revient pour servir à nouveau la communauté alors que le restaurant marque son ouverture officielle au public le 15 octobre. Tôt le matin du 13 juillet 2017, Nolan's a subi un incendie accidentel qui a entraîné la perte totale du restaurant, un incontournable de la communauté de Finger Lakes. Le restaurant décontracté haut de gamme nouvellement construit propose des fruits de mer frais certifiés Angus Beef et des plats de pâtes pour lesquels Nolan's est connu depuis son ouverture à l'extrémité nord du lac Canandaigua en 2011. Le restaurant a été reconstruit au même endroit, 726 S. Main St., Canandaigua.
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La construction du nouveau restaurant de 2,4 millions de dollars a commencé en février 2017 et a duré huit mois. Nolan's a reçu une subvention globale de développement communautaire de 416 000 $ pour aider à couvrir le coût global de la construction.
Nous avons été incroyablement chanceux d'avoir le soutien de la communauté, et j'ai hâte de continuer à redonner à nos amis et voisins grâce à des opportunités d'emploi et des dons supplémentaires, a déclaré Violas. Je suis convaincu que nous remettrons les fonds reçus directement dans la communauté par le biais de la taxe de vente, des taxes foncières et sur les salaires, et de l'histoire continue des dons communautaires pour lesquels Nolan's est connu.
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Le site de Nolan sur South Main Street emploiera 20 employés à temps plein et 50 employés à temps partiel. En plus du nouveau restaurant, Violas continuera de gérer Nolan's au Canandaigua Country Club, qui emploie 10 personnes à temps plein et 60 à temps partiel.
À propos de Nolan’s sur le lac Canandaigua
Depuis 2011, Nolan's sur le lac Canandaigua sert des plats de pâtes et de fruits de mer frais certifiés Angus Beef (CAB) à ses clients dans une atmosphère décontractée haut de gamme à un prix abordable. Le restaurant récemment reconstruit situé à l'extrémité nord du lac Canandaigua dispose de deux salles à manger principales en plus d'une salle de réception privée idéale pour les douches, les événements d'entreprise, les fêtes de fin d'année, les visites en bus et les réunions d'affaires. Les clients peuvent également profiter de la terrasse qui dispose d'une salle à manger en plein air et d'une cheminée. Nolan's prépare des pains frais et des desserts sur place et propose également un service de restauration complet dans les Finger Lakes. Visitez www.nolansonthelake.com pour plus d'informations.
