Les moulins Birkett à Penn Yan : apporter le sarrasin au monde depuis 1797

Jeff Gifford adorerait emmener tous ses employés à New York pour voir les produits The Birkett Mills sur les étagères. C'est amusant d'aller à Manhattan et de savoir que tout est fabriqué dans notre arrière-cour à Penn Yan, déclare le président et chef de la direction, propriétaire de l'entreprise depuis 13 ans.





The Birkett Mills, dont le siège est sur Main Street à Penn Yan, est l'un des plus grands fabricants de produits à base de sarrasin au monde. Établi et en opération continue depuis 1797, il a plus de 200 ans d'expérience dans le sarrasin, le blé tendre et la mouture de grains sur mesure. C'est peut-être même l'une des plus anciennes sociétés en activité aux États-Unis.

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La renommée de l'entreprise réside dans ses produits à base de sarrasin, qui sont vendus dans le monde entier. Le sarrasin est un produit vraiment polyvalent, dit Jeff. C'est la réponse nord-américaine au quinoa. Si le sarrasin est sur l'étiquette, il y a de bonnes chances qu'il vienne de nous d'une manière ou d'une autre.



L'entreprise distribue des produits de détail dans chaque État et vend également à d'autres fabricants de produits alimentaires. En plus de milliers de petits magasins, la société vend également à des chaînes d'épicerie nationales comme Whole Foods, Sprouts et Wegmans.

Chèque de relance de 2 000 dollars

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Cet article publié en partenariat avec Localisez les lacs Finger , une initiative de développement économique de Finger Lakes conçue pour aider et favoriser la collaboration entre les efforts de développement économique établis de Finger Lakes avec des communications marketing et un réseautage ciblés et proactifs.



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