Avant la pandémie de coronavirus le commerce des supermarchés était en train de changer – évoluer pour devenir plus mobile et moins dépendant des magasins physiques. L'importance des services de livraison d'épicerie- stimulé par la croissance d'Instacart – puis suivies par la plupart des chaînes d'épicerie régionales et nationales qui mettent davantage l'accent sur les endroits où les aliments peuvent être livrés que sur ceux où ils sont vendus.
Puis la pandémie est arrivée. Les fermetures ont entraîné un trafic intense dans toutes les épiceries, et l'industrie dans son ensemble a connu sa meilleure année de tous les temps. Même les petites épiceries ont vu leur trafic et leurs ventes augmenter.
Mais qu'en est-il des communautés rurales qui n'ont pas d'épiceries? Qu'en est-il des communautés qui n'ont pas accès à Internet haute vitesse ? Qu'en est-il des communautés qui sont soit plus pauvres, soit plus âgées, soit les deux, et souffrent d'un « écart technologique » plus important que leurs contemporains urbains ou suburbains ?
La pandémie a redonné de l'importance à la proximité pour les épiceries. En période de confinement, les gens ne quittaient pas leur maison aussi souvent et n'étaient pas disposés à faire de longs voyages.
Le superviseur de Rose Town, Richard Lasher, a déclaré qu'un développement en cours depuis plus d'un an contribuera grandement à fournir un accès à l'essentiel, ce qui contribuera à combler ce vide.
Le Dollar General de la ville de Rose devrait ouvrir ses portes plus tard ce printemps. La construction a progressé rapidement depuis son approbation en 2020.
Plus tard ce printemps, Dollar General ouvrira un nouvel emplacement dans la ville de Rose le long de State Rt. 414. L'entreprise a contacté pour la première fois des responsables à Rose au début de 2020, avant que la pandémie - ou ses blocages - ne s'empare de l'État. Nous l'avons vu comme une excellente occasion de donner à nos résidents quelque chose qu'ils voulaient vraiment et dont ils avaient vraiment besoin, a expliqué le superviseur Lasher. Alors que certaines communautés ont repoussé le développement des magasins à un dollar, la ville de Rose et le hameau de North Rose ont vu l'opportunité d'avoir un Dollar General à proximité.
Les épiceries n'apparaissent plus comme avant. En fait, mis à part le brassage des noms, des marques et des chaînes, il n'y a eu pratiquement aucune croissance des épiceries dans l'ensemble des Finger Lakes.
Dollar General était prêt à travailler avec la communauté sur une conception qui irait au-delà de la structure ordinaire, a poursuivi Lasher. Nous ne voulions pas du design typique.
Donc, Dollar General est allé à la planche à dessin et a mis au point quelque chose qui ressemblait un peu plus à ce que les responsables de Rose pensaient être un bon compromis. Le résultat est un magasin qui aura un réfrigérateur et une section surgelés, ainsi que les articles ménagers typiques.
Nous avons une station-service et un restaurant, mais c'est à peu près tout à North Rose, a poursuivi Lasher. C'est un peu difficile de trouver des articles que vous pourrez autrement récupérer au Dollar General.
Il dit que l'expérience avec l'entreprise a été favorable et qu'ils attendent avec impatience sa grande ouverture. Il y a une opportunité pour les petites communautés comme celle-ci, a ajouté Lasher, parlant des avantages que des magasins comme Dollar General offrent à ces communautés rurales. Surtout vu le manque de développement ces dernières années dans la catégorie épicerie de proximité.
Les responsables de Rose s'attendent à ce que Dollar General ouvre ses portes dans les deux prochains mois.
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