Le taux de participation cette année à la foire de l'État de New York a été beaucoup plus faible que prévu initialement.
La foire a ouvert ses portes vendredi et entre vendredi et lundi pendant le week-end, seulement 150 000 personnes étaient présentes.
Les vendeurs avaient des projections de revenus beaucoup plus élevées avec l'ouverture de la foire pour la première fois en deux ans pour le nombre de jours le plus long jamais enregistré.
Oh My Darling a fait ses débuts à la Foire cette année et en raison du nombre inférieur, a dû éliminer dix positions du stand. La décision sur qui garder se résumait à savoir quels employés étaient entièrement dépendants du revenu.
Wade Foods aide à éliminer les heures de travail des travailleurs prenant des pauses plus fréquentes.
D'autres fournisseurs ne ressentent pas nécessairement la même difficulté, Otter Creek Winery se trouvant dans l'obligation d'ajouter des travailleurs quotidiennement.
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